Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Раз за окном выходные, то на канале (не)постоянная рубрика «Домашняя кухня Елены Соколовой», в которой жена выгоняет меня в кабинет или спальню и что-то такое готовит, а я немного помогаю. Про сегодняшнее блюдо у меня есть сказать четыре вещи. Это вкусно. Я даже не предполагал, что стеблевой сельдерей может обладать сильным ореховым вкусом. То есть мы его используем постоянно, но о его «ореховости» не подозревал, и мне никто об этом не рассказывал. Когда блюдо было полностью готово, супруга сказала: «Вкусно, но получилось совсем другое блюдо»...
Привет! Сейчас мы будем готовить фунчозу с куриной грудкой.
Куриная грудка замаринована в любом соусе, который продаётся в магазине. Кисло-сладком или любом другом, который понравится.
Фунчоза заранее замочена в тёплой воде на 5-7 минут.
Мелко нарублены морковь, зелёный лук и сельдерей.
Всё готовится очень быстро, в течение 5 минут. Количество по вкусу.
Нужна очень сильно разогретая сковорода на максимуме. Масло не надо лить много, потому что сам соус достаточно жирный...