КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И РЕДЬКОЙ ДАЙКОН
Фунчоза с зеленой редькой и говядиной - китайская кухня🇨🇳
Давайте приготовим быстрое вкусное и непривычное нам блюдо китайской кухни. Рецепт возьмем из книги "Китайская кухня" , лет 10 назад была выпущена большая серия книг "национальные кухни", у меня наверное половина этой серии есть. Прежде чем начать готовить, давайте немного про зеленую редьку поговорим: Она же - "маргеланская"... - Она же - "китайская"... - Она же - "лоба"... Полезный, скажу вам, продукт. Помимо витаминов и клетчатки в маргеланской редьке имеются эфирные масла и другие полезные вещества, которые наделяют редьку антибактериальными свойствами...
Фунчоза с редькой и говядиной
Рисовую лапшу иногда ошибочно называют стеклянной, на самом деле это относится только к бобовой лапше (фунчозе). После приготовления бобовая лапша становится прозрачной, а рисовая - белой. Для придания пикантности вкусу этого салата добавьте в него 1 чайную ложку столового уксуса. Ингредиенты: На сковороде разогреть растительное масло. Мясо нарезать очень тонкой соломкой, овощи очистить, нарезать лук колечками, морковь и редьку как мясо, соломкой. Присоединяйтесь к Толоке и зарабатывайте деньги когда и где захотите Мясо пожарить на сковороде, на сильном огне, до готовности...