Я не пробовала фунчозу на её родине, потому что пока не побывала в Юго-Восточной Азии. Но паназиатскую кухню люблю и пробовала её не раз в наших ресторанах и за бугром. Прошло время и я созрела, теперь я готовлю некоторые блюда сама. На 100% схожесть не претендую, но результат нам нравится. Ссылку на Собу с овощами оставлю под статьёй, загляните, кто пропустил. В этот раз я решила приготовить легкое паназиатское блюдо Фунчозу с мидиями Включаю музыку, беру острый нож, разделочную доску. Включаю электрический чайник...

Вкусно, просто, сытно, а главное бюджетно и по-летнему красиво. Нам потребуется: - половина пачки фунчозы, - один сладкий перчик,