Приветствую Вас, мои дорогие читатели!) Сегодня мы с Вами приготовим фунчозу из самых легкодоступных продуктов! Фунчоза из курицы и овощей - чрезвычайно пользующееся популярностью блюдо в странах Азии...

нам понадобится: нарезаем филе на небольшие кусочки (я люблю соломкой) и обжариваем вместе с луком до золотистой корочки пару минут добавляем соевый соус и чеснок, тушим еще 5 минут далее добавляем натертую морковь и тушим еще 5 минут хорошенько все перемешиваем и высыпаем грибы, я люблю когда грибы нарезаны крупно. тушим еще 5 минут и приступаем к фунчозе. фунчозу запариваем кипятком на 5 минут, зачем пересыпаем в дуршлак и промываем в холодной воде пару секунд...