Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе Ингредиенты Фунчоза - 100 г Креветки - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 2 шт. Стручковая фасоль - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 50 мл Семена кунжута - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Процесс приготовления 1.Все необходимые продукты для приготовления фунчозы с креветками и овощами в соевом соусе - перед вами. Креветки у меня свежемороженые, я их опустила в кипящую воду на 1 минуту, затем сразу переложила в холодную, чтобы остановить процесс приготовления и остудить их. 2.Остывших креветок очистите от панциря и кишечной вены. Если креветки очень крупные, то разрежьте их на 2-3 части. 3.Фунчозу выложите в подходящую миску и залейте кипятком, оставьте на 10 минут. 4.Затем откиньте на сито и промойте, дайте стечь всей жидкости. 5.В сковороде нагрейте масло, добавьте нарезанные лук и морковь и жарьте до мягкости. 6.Добавьте стручковую фасоль не размораживая, готовьте пару минут. 7.Следом отправьте перец, нарезанный на полоски, и чеснок. Готовьте помешивая при сильном нагреве еще пару минут. 8.Добавьте креветок, влейте соевый соус, доведите до кипения. 9.Добавьте фунчозу и семена кунжута, перемешайте, готовьте вместе еще пару минут. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. 10.Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе готова. Снимите блюдо с плиты и сразу подавайте. При подаче можно полить соком лимона. Приятного аппетита!!! #рецепт #вкусныерецепты #фунчоза Рецепт и фото от iamcook.ru