Очень простой рецепт, но любителям остренького может показаться немного пресноватым. В этом случае просто отрегулируйте количество заправки. Для большей пикантности в салат можно добавить соевый соус или морковь по-корейски. Для заправки: На небольшом количестве растительного масла до готовности обжарить лук и шампиньоны. Кальмары приготовьте своим любимым способом и нарежьте соломкой. Я тушки кальмара опускаю в кипящую воду и варю 3 минуты. Потом заливаю холодной водой. Чищу кальмары после варки, так они проще очищаются...

Привет, друзья! Сегодня у меня еще один салат с фунчозой. Как-то подсело наше семейство на нее, вернее, вынуждено подсело. Какой-то суматошный период в моей жизни, поэтому, в основном питаемся тем, что дочь подаст. А дочь подала - фунчозу! Должна отметить, что это самый удачный салат на мой взгляд. Но, это только мое мнение, семейству больше нравится с креветками. Вот тут рецепт 👇. А сегодня салат с кальмарами! Ингредиенты 🐰 Фунчоза 🐰 Кальмары 🐰 Грибы (шампиньоны) 🐰 Лук репчатый 🐰 Зелень...