Фунчоза с грибами и овощами - очень вкусно и аппетитно. Благодаря моркови и болгарскому перцу блюдо получается довольно ярким и сочным. Ароматные шампиньоны прекрасно вписываются, делая вкус ещё более гармоничным. Чтобы придать стеклянной лапше пикантную нотку, используем молотый имбирь, чеснок и соевый соус, а для баланса вкуса добавим сахарный песок. Продукты: фунчоза - 200 г, шампиньоны - 500 г, перец болгарский красный - 1 шт...

Сегодня делюсь рецептом, который часто выручает. Иногда охото быстро, вкусно и легко. Фунчозу можно и в теплом виде и в холодном, на обед или ужин, не знаю человека, который бы не любил эту вкуснятину. ⠀ Весь вкус в соусе:⠀ соевый соус⠀ рисовый уксус⠀ перец молотый⠀ щепотка сахара⠀ чеснок через пресс ⠀ (всё смешать, на глаз количество беру всегда) ⠀ морковь ⠀ болгарский перец ⠀ грибы⠀ кунжут⠀ (на глаз всё) ⠀ Фунчозу залить на 3-5 минут кипятком...