Фунчоза - это идеальное блюдо в плане диетического питания, ведь по сути своей это рис! Но будьте осторожны, ведь туда входит много добавок – сильно калорийных, жирных и острых. Фунчоза является еще и основой долголетия. Она считается отличным средством поднятия сил организма. По легенде японские ниндзя питались именно фунчозу. И так преступим к ингредиентам, которые нам понадобятся: (Ингредиенты взяты с учетом на 5-6 стандартных порций.) Переходим к рецепту блюда! Подготовим ингредиенты к готовке...

Итак список необходимого : Приготовление : Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут . После откидываем на дуршлаг. И пока забываем про неё . Овощи очищаем , моем. Морковь режем соломкой , лук полукольцами ,шампиньоны разрезаем на четвертинки . Чеснок мелко крошим либо натираем на мелкой терке . На антипригарную сковороду выкладываем грибы , обжариваем 5 минут до золотистого цвета . Добавляем нарезанную морковь , лук , чеснок и обжариваем ещё 5-6 минут . В миске смешиваем мягкий творог , соевый соус и немного воды ...