Фунчоза с грибами и овощами - очень вкусно и аппетитно. Благодаря моркови и болгарскому перцу блюдо получается довольно ярким и сочным. Ароматные шампиньоны прекрасно вписываются, делая вкус ещё более гармоничным. Чтобы придать стеклянной лапше пикантную нотку, используем молотый имбирь, чеснок и соевый соус, а для баланса вкуса добавим сахарный песок. Продукты: фунчоза - 200 г, шампиньоны - 500 г, перец болгарский красный - 1 шт...

Привет, дорогие друзья. Как и обещала, продолжаю делиться с вами рецептами от знакомой кореянки. По её рецептам мы с вами уже приготовили сочную морковь по-корейски и идеальные кабачки. Теперь на очереди стеклянная лапша (фунчоза), которая везде продаётся, но что с ней делать знают единицы и я была не из их числа. Часто обращала на эту лапшу внимание, но боялась подступиться. А тут кореянка мне рассказала, что фунчоза не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Главное, правильно всё приготовить...