Кажется, так положено писать на Дзене? Это была шутка. Но блюдо действительно вкусное. Фунчоза — принадлежность восточной кухни. Так называемая стеклянная лапша. Иногда её ошибочно называют рисовой. Нет...

Привет, дорогие друзья. Как и обещала, продолжаю делиться с вами рецептами от знакомой кореянки. По её рецептам мы с вами уже приготовили сочную морковь по-корейски и идеальные кабачки. Теперь на очереди стеклянная лапша (фунчоза), которая везде продаётся, но что с ней делать знают единицы и я была не из их числа. Часто обращала на эту лапшу внимание, но боялась подступиться. А тут кореянка мне рассказала, что фунчоза не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Главное, правильно всё приготовить...