Это блюдо для любителей азиатской кухни. На первый взгляд кажется все сложно, но на самом деле в приготовлении простое. Что нам понадобится: Итак начнём с говядины. Ее мы режем длинными полосками и отправляем в маринад примерно на час. Маринад это соевый соус Пока говядина маринуется, подготовим овощи. Огурец нарезаем полосками Лук режем перьями Болгарский перец и морковку также как и огурец, нарезаем длинными полосками Когда говядина замариновалась, начинаем готовить. Берём глубокую сковородку, разогреваем на максимуме, добавляем немного растительно масла и жарим говядину в среднем 15 минут...

Для приготовления нам понадобится: - мякоть говядины 400 грамм - 1 болгарский перец - 2-3 свежих огурчика (зависит от размера и Вашего вкуса) - зелень по вкусу - фунчоза 1 пачка (у меня еще немножко из второй пачки) - масло для жарки - соевый соус 4 столовых ложки - соль, перец по вкусу Заливаем нашу фунчозу кипящей водой, оставляем на 15 минут, сливаем в дуршлаг. Говядину режем тонкими брусочками...