151 читали · 2 месяца назад
Фунчоза с курицей и овощами: самый простой и вкусный рецепт🍜
Фунчоза — это прозрачная лапша, сделанная из крахмала (чаще всего из бобов мунг) и воды. Она популярна в восточной кухне, особенно в Китае, Корее и Японии. Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт (при желании можно добавить 2 шт) Фунчоза - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 150 гр. Замороженная овощная смесь (у меня Мексиканская) - 200 гр. Масло растительное - 15 мл. Чеснок - 4 зубчика. Соевый соус - 70 мл. Соус «Терияки» - 50 гр. Соль и специи (имбирь, кориандр, укроп, паприка) - по вкусу...