887 читали · 3 года назад
Фунчоза и рисовая лапша: различия
До сих пор многие путают фунчозу и рисовую лапшу. Кстати, этим часто пользуются недобросовестные производители и подменяют одно на другое.  А между тем, это совершенно разные продукты. ⠀ 🔵 1. Самое главное, основное отличие фунчозы от рисовой лапши - состав. Фунчоза это продукт произведенный полностью из крахмала. В восточных странах признают в фунчозе крахмал только бобовых растений, в России же допускается ее производство из кукурузного 🌽. Рисовая лапша производится из рисовой муки. ⠀ 🔵 2. Внешний вид хоть и похож, но ве же отличается...
Фунчоза или стеклянная лапша - не требует варки и не может быть самостоятельным блюдом… И как её тогда готовить?
Люди часто путают рисовую лапшу и фунчозу. Азиатам эта разница известна с детства, а вот нам нужно немного разобраться в вопросе, ведь фунчоза куда более полезный продукт. Подписывайтесь на мой канал, оставляйте лайки и комментарии. Будет интересно и кончено же вкусно! Основных отличий всего три: До того, как мы переедем к рецепту, несколько любопытных факторов о Фунчозе: А теперь давайте приготовим вкусную фунчозу с овощами и курицей! Что нам потребуется? На 2-3 порции: Как приготовить? Первым делом чистим и нарезаем овощи - перец и морковь...