Раньше часто покупала этот салат в магазине, а сейчас делаю его сама. Получается гораздо вкуснее и полезнее! Подойдёт для веганов, разнообразит Ваш стол в праздники и будни ,а также в пост . Приготовление не займёт много времени...

Спаржа по-корейски – очень необычная закуска, и все готовят ее по-разному. В классической интерпретации это даже совсем не спаржа, а специфический соевый продукт, который называется фучжу. Фучжу — это соевый полуфабрикат, который получают из пенки, образующейся при медленном томлении соевого молока. Пенку снимают и высушивают, в результате чего она приобретает знакомую всем вытянутую и сморщенную форму. Предлагаю рецепт маринованной соевой спаржи. Она получается очень вкусной, достаточно низкокалорийной, но питательной...