Когда ты работаешь, то времени на всякие домашние заготовки практически нет от слова "совсем". Поэтому для любимых домашних рецептов выбираешь что-то очень быстрое, но по-домашнему вкусное. И хотя теперь время появилось, но привычки всё же остались. Когда-то, теперь уже очень давно, у нас в стране появился журнал "Бурда моден", а кроме выкроек в нём публиковались рецепты. Нужно сказать не все рецепты из журнала мне нравились, но с тех давних времён в нашей семье прижились разного рода мармелады...

Ингредиенты: Подготовка Приготовление суфле: 2. Сахар взбить с яйцами 3. Добавить сливки, продолжать взбивать 4. Добавить сок и цедру, перемешать 5. Разлить по формочкам и поставить в духовку 6. Выпекать 20-25 минут при 180ºC Приятного аппетита! Можно горячим или холодным со взбитыми сливками...