Подарите себе яркие вкусовые ощущения! Творожный мусс – настоящий подарок для любителей всяких вкусностей! Десерт нежный, нарядный. Готовить его очень легко! Подать можно как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве крема для тортов. На заметку. Мусс – французское слово, которое переводится как «пена». Его история началась в XVII веке во Франции. Придворные повара готовили "пенные" блюда из ягод, фруктов, овощей, мяса. В ход шло все, что под руку попадало. В начале 1990-х годов свой вклад в кулинарию внес известный французский художник Тулуз Лотрек...

Ингредиенты: - 500 мл фруктового сока (например, апельсиновый, яблочный или ананасовый) - 10 г желатина (или 1 пакетик) - 100 г сахара (по желанию, в зависимости от сладости сока) - 300 мл сливок (38% жирности) - Фрукты для украшения (например, ягоды, нарезанные киви или манго) ### Приготовление: 1. **Подготовка желатина**: В небольшой чашке залейте желатин 50 мл холодной воды и оставьте на 5-10 минут, чтобы он набух. 2. **Подогрев сока**: В небольшом сотейнике подогрейте фруктовый сок с сахаром на среднем огне, не доводя до кипения...