Наверняка многие видели в продаже батончики из сухофруктов, бананов, злаков, орехов и семечек. Раньше было всего пару видов в магазинах здорового питания, а сейчас их полно во всех супермаркетах. Обычно батончики позиционируются как сладость полезная для здоровья. Производители ориентируются в первую очередь на спортсменов, детей и людей, следящих за весом. При этом одни только сухофрукты содержат очень много фруктового сахара (если сырьё дополнительно не пропитано сиропом, конечно). А в большинстве таких конфет ещё и полно добавленных сахаров...

Иногда хочется перекусить чем-то холодненьким, плотным, вкусным, в меру сладким и насыщающим. Если у вас возникло такое желание – у меня есть решение для вас! Готовятся фруктовые батончики достаточно просто, хоть и не слишком быстро. Рецептуру можно при желании разнообразить, добавив дробленые орехи, семена тыквы или подсолнечника, десертные приправы, капельку любого алкоголя или даже шоколадное драже. Все зависит от вашей фантазии и предпочтений. Но основа рецепта остается одной и той же. И, разумеется,...