Перед Новым годом муж заехал в овощной магазин за мандаринами, а купил не только мандарины, но и нечто диковинное, похожее формой на недоразвитый лимон, цветом на мандарин, а вкусом ни на то, ни на другое...

Кумкват — ароматный и вкусный тропический фрукт размером с грецкий орех. В отличии от других цитрусовых его достаточно редко можно увидеть на полках магазинов. Этот плод также известен как фортунелла и кинкан. По своему внешнему виду кумкват напоминает маленький апельсин овальной формы. По вкусу он похож на кисловатый мандарин, а кожура фрукта имеет слегка терпкий привкус, но тоже может употребляться в пищу. Максимальная длина плодов составляет 5 см. Где растет кумкват Родиной кумквата считается южная часть Китая...