Как только я увидел это интересный, цитрусовый плод, то сразу же был поражен его красотой, размером и вкусом. Впервые о нем вспоминают еще в 12 веке нашей эры в китайской литературе. Родом сам кумкват из Китая. В Европу привезен известным коллекционером экзотики Робертом Фортун. Сейчас культивируется в странах с теплым и влажным климатом, основной поставщик это китайская провинция Гуанчжоу. Советуется есть фрукт с кожурой чтобы разбавить вкус, она очень тонкая и мягкая, напоминает мандариновую...

Каждый человек знает и любит вкус цитрусовых с самого раннего детства. Невозможно представить рацион ребенка и взрослого без апельсина и мандарина, лимона и грейпфрута. Но мало кто знает, что видов цитрусовых в природе значительно больше: их количество приближается к тридцати. Сюда входят и знакомые нам, но еще не ставшие завсегдатаями на нашем столе помело и лайм, и практически неизвестные танжело и клементин. Мало кто знает, что бергамот, вкус которого давно оценили поклонники чая, тоже относится к семейству цитрусовых фруктов...