Фриттеры. Средневековая кулинария.
Яблочные фриттеры — детям понравится!
Яблочные фриттеры — это вкусное блюдо, которое при этом очень просто и быстро можно приготовить. Готовятся они считанные минуты, а результат просто потрясающий. Существуют люди, которые считают, что жарить блюда в масле — это неправильно и никогда не делают этого. Можно сказать, что это не совсем оправданно. Все, что нужно делать для того, чтобы минимизировать вредность обжарки — это использовать масло только один раз. Обжаривать блюда на среднем огне и готовые фриттеры аккуратно раскладывать по поверхности бумажного полотенца, чтобы в него впитались излишки масла...
Кукурузные фриттеры
Кукурузные фриттеры – это толстенькие оладьи, жаренные во фритюре. Но они вкусные и без использования масла. Например, можно их жарить на сковородке с антипригарным покрытием.
Ингредиенты:
1 яйцо
100 мл...