Этот рецепт я хотела попробовать очень давно. Фриттата получилась настолько вкусной, что теперь обязательно буду периодически ее готовить.

Фриттата - это итальянский омлет, который запекается в духовке или готовится на плите. Это отличный способ использовать остатки овощей, а также прекрасное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Этот рецепт универсален, и вы можете адаптировать его, используя любые овощи, которые вам нравятся. Ингредиенты: 1/2 луковицы, нарезанной кубиками 1 зубчик чеснока, измельченный 1/2 сладкого перца (красного, желтого или оранжевого), нарезанного кубиками 1/2 цуккини или кабачка, нарезанного кубиками 1/2 стакана...