Доброе утро. Завтрак должны быть сытным и вкусным. Это не только энергия на целый день, но и хорошее настроение. Пока муж просыпается, умывается готовлю ему его любимую фриттату. Фриттата-это итальянская яичница- омлет с разными добавками. Делюсь рецептом с вами, быть может кому-то пригодится Нам нужно: Яица- 6-7 шт...

Хотите узнать как итальянцы готовят фриттату с лососем и сыром? Милости прошу, это ко мне. Сначала я расскажу что такое фриттата, думаю, есть такие, кто не знает. ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО Фриттата – это итальянское блюдо. Под этим названием скрывается не что иное, как пышный омлет с начинкой. Этот омлет не обычный, который мы готовим по утрам, в его состав включаются лук-порей и твердый сыр. Итальянцы готовят фриттату сначала на плите, а потом помещают в духовку, чтобы довести блюдо до готовности...