Всем привет. Сегодня простое и вкусное итальянское «крестьянское» блюдо — фриттата. По сути, омлет с начинкой, который запекается в духовке или печи. Сами понимаете, что рецептов существует просто уйма, и мы сегодня реализуем один из вегетарианских — с грибами, фасолью и сыром. Продуктовый набор: Разогреваем духовку до 160°С. Вешенки разбираем, лук режем полукольцами, укроп рубим мелко. Лук обжариваем...

Фриттата с грибами 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт. - Молоко - 50 мл. - Грибы - 120 гр. - Шпинат - 30 гр. - Сыр - 25 гр. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке. 2. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности...