Фрикасе - один из популярных рецептов французской кухни. Это рагу из мяса птицы, кролика или телятины в белом соусе. Блюдо получается сытным, очень нежным на вкус и безумно ароматным! Ингредиенты Способ приготовления Грибы, если они небольшие, можно добавить в блюдо целыми, если крупные - разрезать пополам или на четвертинки. Овощи почистить. Нарезать лук полу или четверть кольцами, морковку - кружочками. Сельдерей и перец порезать довольно крупными кусочками...

Французская кухня очень разнообразна, но одно из самых популярных и любимых блюд – это фрикасе из курицы с грибами. Мелко нарубленные кусочки белого мяса с грибами, тушенные в сливочном соусе, что может быть вкуснее? А в качестве гарнира обычно подается рис...