ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Шампиньоны 300 г Красный сладкий перец 1 штука Крем-фреш 4 столовые ложки Сливки 20%-ные 300 мл Чеснок 2 зубчика Растительное масло 2 столовые ложки Свежемолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Петрушка 1 пучок Куриное филе 500 г 1.Филе курицы промыть в холодной воде, обсушить бумажными полотенцами, нарезать на маленькие кусочки, положить в глубокую миску, посолить и поперчить. К филе добавить мелко нарезанные чеснок и зелень петрушки. Всё это приправить крем-фрешем и оставить на 2 часа в холодильнике...

Французская кухня очень разнообразна, но одно из самых популярных и любимых блюд – это фрикасе из курицы с грибами. Мелко нарубленные кусочки белого мяса с грибами, тушенные в сливочном соусе, что может быть вкуснее? А в качестве гарнира обычно подается рис...