Рецепт из повседневного меню. Фрикадельки в духовке с подливкой – сытное, простое и вкусное блюдо. Подавать его можно с любым гарниром. Готовят фрикадельки не только из свинины и говядины. Вкусно получается из индюшиного, куриного или рыбного фарша. Подливку можно приготовить из томатной пасты или сметаны и майонеза. Добавляют в блюдо грибы, овощи, чеснок, зелень. Украсят вкус блюда специи, например, шафран и паприка. Калорийность 94 ккал/100 гр Ингредиенты (4 порции) · мясной фарш – 400 гр; · белый...

Вот подробный рецепт фрикаделек в духовке с подливкой: Ингредиенты: Для фрикаделек: — Мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г — Лук — 1 шт. — Яйцо — 1 шт. — Панировочные сухари — 3-4 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика — Молоко — 100 мл (для размягчения хлеба или для смеси с фаршем) — Зелень — по желанию (петрушка, укроп) Для подливки: — Лук — 1 шт. — Мука — 1 ст. ложка — Томатная паста — 2 ст. ложки — Сливки или сметана — 100 мл — Вода или бульон — 200 мл — Соль, перец — по вкусу — Масло растительное — 1 ст. ложка Приготовление: 1...