ингредиенты: Фарш - 300 г ( любой, какой вам нравится ) Макароны - 200 г Сливки - 150 мл Сыр твёрдый - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 3 ст. ложки Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Зелень какую больше любите. Я использовал лук и петрушку. приготовление. Репчатый лук очищаем и измельчаем в блендере. Можно перекрутить или мелко, мелко нарезать. В фарш добавляем измельчённый репчатый лук, соль, чёрный молотый перец и выдавленный через пресс чеснок...

Берём фарш любой 500г, добавляем лук , соль , специи , если тефтели , то в фарш добавляем немного отварного риса, яйцо и перемешиваем . В форму для запекания или можно взять противень, но желательно поглубже, выливаем смесь из сухих макарон (пол пачки), молока или бульона , соли , в смесь можно добавить сыр и кетчуп , макароны прям должны быть...