17,4 тыс читали · 3 года назад
Давно не варим макароны как обычно. Готовим сразу с фрикадельками в соусе в одной сковороде. Так проще и вкуснее
Макароны готовим очень часто. Только давно уже не варим их, как обычно, классическим способом, а готовим в одной сковороде сразу вместе в мясным наполнением. В это раз у нас мясные фрикадельки, причем уже с томатным соусом. Все делаем в одной посуде, очень удобно и самое главное - так проще и получается вкуснее, чем готовить по отдельности. Показываем, как просто приготовить вкусное блюдо на ужин из фарша и макарон в одной посуде. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Сначала готовим фрикадельки...
Макароны с фрикадельками в молочном соусе, на сковороде
* макароны (перья) — 150 г; * мясной фарш — 300 г; * лук репчатый — 130 г; * чеснок — 10 г (2 зубчика); * молоко — 300 мл; * плавленый сыр — 80 г; * растительное масло — 30 мл (2 ст. ложки); * соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты. 2. Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. 3. В миске соедините фарш, лук, соль (1/6 ч. ложки) и молотый перец (2-3 щепотки). Хорошо перемешайте и слегка отбейте фарш. 4. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки...