Здравствуйте, друзья. Согреться в холодную погоду помогут горячие блюда, в частности супы. Предлагаю вам приготовить очень вкусный суп с фрикадельками. Этот горячий, ароматный суп один из моих любимых, потому что готовить его проще простого. Его любят и взрослые, и дети. Такой суп я готовлю с вермишелью, а вот как приготовить это первое блюдо, чтобы вермишель в нём не развалилась, и даже на следующий день суп можно было разогреть, блюдо выглядело аппетитно и было ещё вкуснее - я расскажу в этой статье...

Ингредиенты: Пошаговое приготовление капусты тушенной с фрикадельками: Первым делом подготовим капусту. Для тушения лучше всего подойдут зимние сорта - они отличаются более светлым окрасом листов. Разрежьте капусту пополам. Тонко нашинкуйте капусту. В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте 20 мл. растительного масла и выложите в него капусту. Пассируйте ее до прозрачности. Тем времен почистите морковь и сладкий перец. Нарежьте овощи соломкой. Морковь можно налететь на крупной терке. Когда капуста изменит цвет и значительно уменьшится в объеме можно выложите к ней сладкий перец и морковь...