Готовятся рыбные фрикадельки быстро и просто, в основном из белой нежирной рыбы. Вкуснее всего, когда рыбные фрикадельки приготовлены в томатном или сливочном соусе. Это блюдо очень нежное и очень вкусное, рекомендую приготовить! Тем более, что готовится оно из простых продуктов! Ингредиенты: Минтай - 500 г Хлебные крошки - 4-5 ст. л Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное 30 г Манка - 2-3 ст. л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сливки 10% - 300 г Сыр моцарелла - 50-70 г Приготовление: 1.Рыбу надрезать вдоль хребта, срезать филе с костей и кожи...

Фрикадельки из минтая готовятся быстро и просто в виде небольших шариков. Приготовленные в томатном или сливочном соусе, фрикадельки получаются.очень нежными и очень вкусными. Минтай - 500 гр. Хлебные крошки - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Манка - 2-3 ст. л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сливки 10% - 300 гр. Сыр моцарелла - 50-70 гр. 1) Рыбу надрезать вдоль хребта, срезать филе с костей и кожи. 2) Приготовить хлебные крошки. Для приготовления хлебной крошки пропустить черствый хлеб через мясорубку или блендер...