Очень интересный вариант подачи индейки в виде сочных фрикаделек залитых нежной сырной заливкой. Это блюдо как на каждый день, а так же может украсить праздничный стол. Хотела отметить, что помимо индейки можно использовать филе курицы, миксовать белое и красное мясо, все сугубо на Ваш вкус...

Ингредиенты на 4 порции: средняя сладкая луковица – 1 шт. «вчерашние» круассаны – 100 -120 г филе бёдрышек индюшки – 600 г