Икея ушла, а фрикадельки остались. Знаю, что многие, приходя в мебельный гипермаркет, обязательно заходили в кафе и брали фрикадельки. Кто-то даже приезжал за шведскими котлетками в брусничном соусе специально. А теперь и ездить никуда не нужно! Мы приготовим их дома, да-да, вместо со знаменитым соусом и брусникой. Все это совсем несложно, и очень даже вкусно. Гарантирую, что домашние фрикадельки получаются даже лучше оригинальных. Какие продукты нам понадобятся? Для приготовления 2-3 порций фрикаделек...

Фрикадельки – традиционное второе блюдо домашней кухни, но уметь приготовить их в совершенстве дано не каждому. Вот поэтому мы так любили фрикадельки из ИКЕА. Пока рестораны этого бренда закрыты, попробуйте приготовить это блюдо дома. В 2020-м году, в пандемию, шведы рассекретили рецепт своих фирменных фрикаделек. Оказалось, что ингредиенты есть в любом российском магазине. Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г. Фарш свиной — 250 г Лук-порей — 1 шт. Чеснок измельченный — 1 зубчик Панировочные сухари — 100 г Яйцо куриное — 1 шт...