Предлагаю очередной рецепт для тех кому назначена диета No 5 Фрикадельки мясные, паровые их можно подать как самостоятельное блюдо, без гарнира. Отлично подойдут и для обеда и для ужина. Спасибо всем,...

Питание при панкреатите — штука не очень привлекательная и изысканная. Но эти фрикадельки придутся по вкусу даже капризным детям. Чтобы уложиться в 25 минут, берём хороший, проверенный магазинный фарш из говядины. У меня был фарш Рестория из ближайшей пятёрки — вполне годный продукт. Две упаковки по 400 граммов. Первым делом ставим на самую большую конфорку сковородку с высокими бортами. Наливаем в неё воды до половины. Накрываем крышкой — минут за 5 она должна закипеть. Тем временем перекладываем фарш в миску, добавляем немного соли по вкусу...