Если вы хотите приготовить вкусный десерт, но у вас нет опыта, то предлагаю сделать такой несложный шоколадный мусс. Я его очень люблю за его воздушность и насыщенный вкус. Шоколадный мусс от Пьера Эрме...

Французские десерты, как и французские духи - это всегда маленькие произведения искусства. Говорят, что в начале прошлого века рецепт шоколадного мусса придумал знаменитый французский, художник Анри Тулуз-Лотрек. Идея соединить взбитые яичные белки с шоколадом, во всяком случае, принадлежит ему. А моя идея состоит в том, чтобы сделать десерт вкусным и одновременно легким. Как того требует здоровое питание. Ингредиенты: Как готовить: Взбиваю яичный белок, в получившуюся пену добавляю кусочки горького шоколада, все тщательно перемешиваю...