С начала мая во Франции официально стартовал сезон барбекю. Конечно, мы не стали медлить — пригласили наших друзей Милен и Седрика с двумя детьми, и устроили пир на весь день. Расскажу вам, что именно я приготовил для этого дня. Во Франции на барбекю традиционно жарят сосиски (в том числе мергез), а также мясо — как белое, так и красное. В этот раз я выбрал только белое мясо - свинину. Ну что, на старт, внимание, жарим! Заправка для салатов: (для обеих салатов используется одна заправка) Сделал домашние шашлычки: чередовал мясо, лук, помидоры и шампиньоны...

Мы русские любим отдыхать на природе. И я тоже всегда с удовольствием принимаю предложение от друзей, когда они меня зовут поехать с ними отдохнуть в лес. Наши вылазки бывают как на один день, так на несколько дней с палаткой...