Французский завтрак яйцо ПАШОТ, 2 способа приготовления Ингредиенты: Яйцо, соль по вкусу,

Этот Рецепт получится у всех и каждого. Профессиональные повара промолчат как готовят, ведь мы идем за идеальным завтраком именно к ним и отдаём немалые деньги. А рецепт всего лишь прост. Берем небольшую кастрюльку или сотейник и ставим до кипения, заранее подсолив. Пока вода кипятится, беремся за самое главное. Главная фишка в приготовлении, что яйцо настаивается на небольшом сито. Это помогает избавится от отделяемого белка, именно этот белок дает растекший вид приготовленного яйца. Вот так это выглядит Теперь...