Французский багет. Классический рецепт. Очень вкусный домашний хлеб.
Французский хлеб в хлебопечке
Никакой, даже самый лучший магазинный хлеб не сравнится с домашним, свежеиспеченным хлебушком. Если у вас есть такая помощница, как хлебопечка, предлагаю рецепт невероятно вкусного французского хлеба, хотя и в духовке этот хлебушек получится не хуже. Он ароматный, довольно пышный, но не крошится, с плотным мякишем и хрустящей поджаристой корочкой. Этот хлеб отлично подать на завтрак с маслом, сыром, колбасой и т. д., а также, подойдет он и к любым блюдам. Попробуйте обязательно, этот хлебушек получится у вас однозначно...
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ 🍞😋👍
Ингредиенты: 1) молоко 2,5%🥛- 360 мл; 2) масло сливочное (мягкое)🧈 - 30г.; 3) соль🧂- 2 ч.л.; 4) мука пшеничная просеянная - 500 г.; 5) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч.л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Французский хлеб". Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки...