Сегодня готовим мягкие внутри и хрустящие снаружи, очень вкусные французские булочки с изюмом. Благодаря заварному крему они выходят невероятно нежными и ароматными, а необычный прием смазывания почти готовых изделий сахарным сиропом обеспечивает хрустящую корочку...

Добрый день, друзья! Вкусные и нежные, пышные и мягкие булочки с заварным кремом – это то, о чём вы сейчас мечтаете? Если да, тогда этот рецепт точно для вас. Они просто лучшие из всех, которые я когда либо пробовала. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с заварного крема, так как ему нужно дать время для остывания. В кастрюлю вбиваем 1 яйцо, высыпаем 3 ст.л. сахара и 8 г ванильного сахара, добавляем 2 ст.л. кукурузного крахмала и венчиком перемешиваем до однородности. Выливаем сюда 300 мл молока, снова перемешиваем и отправляем на огонь...