Одной из самых популярных мясных закусок на праздничном столе и не только, является свинина по-французски. Предлагаю вам сегодня несколько классических рецептов ее приготовления. Такое мясо можно готовить как самостоятельное блюдо или сразу запекать с гарниром, например с картошкой. Лучше всего для этого блюда подойдет корейка или шея, но я также использую окорок или вырезку. Мясо по-французски из свинины с помидорами и сыром Это одно из самых распространенных видов приготовления свинины по-французски, так как является наиболее бюджетным и готовиться из самых доступных продуктов...

Свинина по французски Свинина по французски - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и богатый вкус французской кухни. Для приготовления этого блюда вам понадобится свинина, маринад, овощи и специи. Начнем с маринада. Для него вам понадобятся сок лимона, оливковое масло, соль, перец, чеснок и травы по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и выложите свинину в маринад на несколько часов или лучше на ночь. Далее, нарежьте овощи (лук, морковь, сельдерей) и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета...