Cedric Grolet - мишленовский французский кондитер-исследователь вкусно развивает французскую десертную традицию. Он создает запоминающиеся кондитерские изделия с обилием разных фруктов. Ням-ням😋✨
Франция – родина самых изысканных кондитерских изделий
Многочисленным туристам из самых отдаленных уголков планеты Франция хорошо знакома не только Елисейскими полями и Лувром. Особую популярность данная страна снискала благодаря уникальным по вкусу и аромату кондитерским изделиям. Невероятного совершенства местные кулинары достигли при изготовлении изысканных десертов. Уникальный вкус и непревзойденная легкость Визитной карточкой «сладкой» Франции являются утонченные кексы и аппетитные клафути. Именно эти необыкновенные кондитерские изыски можно смело именовать чудом французской кухни...
Макарон, круассан, бриошь. Истории французских десертов.
Когда боги и богини выпечки и десертов сошли на землю, они поселились во Франции. С их великолепным ослепительным присутствием с золотыми ложками и половниками они научили местных жителей делать воздушные безе и муссы, сочные торты и божественные крем-брюле...