Французская выпечка имеет множество различных рецептов, которые подойдут как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. В этой статье я расскажу о самых необычных для нас рецептов, но классических для Франции...

До чего же воздушные и с хрустящей корочкой получаются эти сырные булочки. Готовить их сущие пустяки. Полюбила я их всем сердцем, готовлю часто и с большим удовольствием, потому что без мороки. Для французской выпечки понадобится: 1 стакан муки 3 яйца 125 грамм сливочного масла 200 мл.воды 150 грамм тертого сыра 0,5 чайной ложки соли В кастрюльку налить 200 мл. воды, опустить 125 грамм сливочного масла и добавить соль. Все соединить и довести до кипения. Снять с огня и всыпать 1 стакан муки. Интенсивно замешать тесто ложкой...