ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА / ПЫШНАЯ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Французский рецепт булочек с творогом, аромат услышали даже соседи.
Воздушные булочки с творогом и со сливой. Дрожжевое тесто для булочек готовлю на молоке, этого сладкая домашняя выпечка несложная. Приготовьте эти творожные булочки к чаю или кофе, такой десерт порадует вас. Ингредиенты: Тесто: мука - 500-520 гр
сухие дрожжи - 8 гр
сливочное масло - 80 гр
яйцо - 1 шт + 1 желток
теплое молоко - 300 мл
сахар - 2-3 ст.л
соль - щепотку Начинка: творог 0-5% - 220-250 гр
сахарная пудра - 50 гр
крахмал - 10 гр
желток - 1 шт
слив - 8 шт
смазать желтком с молоком...
Французская булка. Рецепт от Ивана Забавникова
Как приготовить французскую булку? Легко! Просто следуйте нашему рецепту. Ингредиенты: - СуперМука для домашнего хлеба - 500 г - вода 300 г - закваска пшеничная (100% гидратация) - 150 г - сахар - 30 г - сливочное масло - 30 г -...