Когда-то давным-давно пицца была деревенской самой простой едой в Италии. На тонкую лепешку теста хозяйка выкладывала всё, что было под рукой (томаты, сыр, мясо, овощи и фрукты), запекала в печке или в духовке и горячей подавала пиццу к столу. Прошли годы, и это, казалось бы, незатейливое блюдо стало любимым во всём мире. Примерно с 1945 г. по всему свету стали открываться пиццерии. Стали появляться французские, немецкие, американские и прочие «версии» пиццы, в которых используются продукты, традиционные для той или иной национальной кухни...

Многие из нас мечтают побывать во Франции, посетить достопримечательности, попробовать местную кухню. Готовим пиццу «Французская». Выпечка пицца «Французская». Ингредиенты. Тесто: пол стакана молока; 20 грамм дрожжей; 2 столовые ложки растительного масла; яичный желток; соль; 200 грамм муки. Начинка: 200 грамм сыра; 500 граммов помидоров; 5-6 сосисок. Выпечка пицца «Французская». Приготовление. Дрожжи растворить в тёплом молоке. Посолить и добавить растительное масло...