Такой картофель мы готовим уже много лет. Рецептов приготовления этого блюда много, сегодня я поделюсь своим) Нам понадобится: 1) Лист для запекания 2) Подсолнечное масло для смазывания листа 3) Картофель 5-7 шт. Среднего размера 4) Фарш (любой) 500гр. 5) Лук репчатый 1 шт (большого размера) 6) Морковь 2-3 шт. Среднего размера 7) Соль/перец/приправа (по вкусу) 8) Майонез/сметана 9) Сыр твёрдый Итак, начнём! Сначала смазываем маслом лист для запекания....

Ингредиенты: Картошка 800 гр Фарш мясной 400 гр Твёрдый сыр 100 гр Растительное масло 1 стол.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Молоко 100 мл Сметана 100 гр Карри 0.5 чайн.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш подойдет любой: свиной, говяжий, смесь свинины и говядины, куриный, из индейки. Можете использовать его как магазинный, так и приготовленный самостоятельно. Сыр выбирайте хорошего качества, подойдет как твердый, так и других сортов...