Научившись самостоятельно готовить горчицу, вы сможете обогатить свое меню новыми, изумительно вкусными блюдами. Французская горчица относится к холодным соусам, с ней едят рыбу, птицу, яйца и сыр, она помогает усваиваться жирной пище и сообщает ей свой особый вкус...

Сегодня решила приготовить мясо по-французски, но слегка подстроив рецепт под себя. Но вне зависимости от названия: будь это просто запеченная свинина или свинина по-французски – мясо получается просто волшебным. А слой томатов и острой горчицы в зернах придают ему не только пикантный вкус, но и удивительную сочность. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления 1. Выбранный для приготовления блюда кусок мяса отбиваем. 2. Выкладываем на пергамент, который уже размещен на фольге...