44,4 тыс читали · 4 года назад
Как я делаю "французскую" зернистую горчицу дома сама: делюсь базовым рецептом
Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели нашего канала! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию базовый рецепт приготовления домашней "французской" (дижонской) зернистой горчицы. Я последнее время перестала покупать её в магазине, делаю сама и получается также вкусно! А если в "базовую" горчицу добавить, например, сушеный чеснок или куркуму и корицу, вкус будет уже совершенно другой. Экспериментируйте и точно найдете именно свой вкус. Такая горчица идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей...
151 читали · 1 год назад
Как приготовить фрезье — легкий и вкусный десерт с клубникой
Фрезье — это традиционный французский десерт, который состоит из мягкого бисквита, крема дипломат и цельных ягод клубники. Этот десерт идеально подходит для летнего сезона, когда клубника свежая и сочная. Фрезье можно украсить пудрой из сушеной клубники, которая придает десерту яркий цвет и аромат. В этой статье мы расскажем, как приготовить фрезье пошагово. Ингредиенты: Для бисквита: 🧡 6 яиц, 🧡 60 г сахара + 85 г сахара, 🧡 1 чайная ложка жидкой ванили, 🧡 60 мл молока, 🧡 60 мл растительного масла, 🧡 2 г соли, 🧡 110 г муки, 🧡 3 г разрыхлителя...