Каберне Фран (Cabernet Franc) - это красный сорт винограда, происходящего из Франции. Этот виноград произрастает в разных регионах мира и известен своим использованием в производстве вин. Синонимы этого сорта включают Бордо, Буше, Буши, Бретон и Каберне Франко. Каберне Фран и Каберне Совиньон - два похожих сорта винограда, причем второй получен путем скрещивания первого с сортом Совиньон Блан. Также было установлено, что Мерло является одним из потомков Каберне Фран. Однако, Каберне Фран созревает...

Каберне Фран - сорт французского винограда с черной кожей, рожденный в долине Луары. Сегодня он выращивается в большинстве винодельческих стран. Этот сорт наиболее известен как третий виноград Бордо и может быть найден в купажах лучших в мире бордоских вин со своими неизменными спутниками – Мерло и Каберне Совиньон. Его роль в блендах – вносить травяные ноты, акценты табака и темных специй, земляные оттенки. Но в последние несколько десятилетий виноград стал использоваться для создания фантастических 100-процентных вин Каберне Фран...