Когда речь заходит об известных сортах винограда и вина, Каберне Совиньон определенно будет находиться в первых рядах. Практически ни одно другой сорт винограда не может похвастать столь большой известностью. Это логично: в Бордо, долине Напа, штате Вашингтон и в других местах Каберне Совиньон является основой некоторых самых известных и необычных вин в мире. Способность этого винограда к адаптации к разнообразным видам климата и типам почвы привела к широкому распространению Каберне Совиньона....

Каберне Совиньон по праву считается королем мирового виноделия. Это единственный сорт, вино из которого стремятся сделать все без исключения виноделы, в какой бы части света они не находились. Выходец из Бордо, где сорт появился благодаря скрещиванию Совиньон Блана и Каберне Франа. Ставший символом Бордо. Где он, хоть и не занимает большую часть виноградников, но я является главным символом региона. А вино из Каберне Совиньона, в свою очередь, стало показателем мастерства винодела. Именно это послужило распространению сорту по всему миру, сегодня его не встретишь только в Антарктиде...