На прошлой неделе, готовя очередной эксперимент с эссенцией для приготовления вермута, я вдруг вспомнил, что ни разу не писал о вермуте и далеко не все из наших читателей, подписчиков и участников клуба винокуров Самогонъ-Б12 знают, что это такое, и из чего он состоит. Это навело меня на мысль, что нужен материал, посвящённый вермуту, чтобы развеять все сомнения и рассказать винокурам, что это такое. Собрав все свои познания по этому вопросу, я пришёл к выводу, что мне не хватает исторических...

Вермут — это ароматизированное крепленое вино, которое обычно ароматизируется различными травами, специями и растениями. Он используется как ингредиент в коктейлях, а также употребляется в чистом виде. Сегодня вермут остается популярным как самостоятельный напиток и важный ингредиент в коктейлях...