Приготовим популярный Японский десерт -Моти Моти представляют собой шарики из клейкого вида риса , с различной начинкой Моти принято подавать, в качестве новогоднего угощенья. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья . Для Моти понадобиться : для теста для начинки Соединим муку , сахарную пудру , воду и краситель Хорошо размешать , накрыть пищевой пленной и сделать 3-4 прокола . Поставить в микроволновую печь на среднюю мощность на 1 минуту ...

Если вам наскучили обычные капкейки, профитроли и пломбир, время побаловать себя и близких чем-то новеньким! Например, этими легкими, деликатно сладкими пирожными с азиатским колоритом. Моти (mochi) — это не сами пирожные, а название теста, которое делается из клейкого риса мотигомэ. Сначала рис замачивают или готовят на пару, а затем долго и упорно толкут в ступе, время от времени увлажняя и перемешивая. Получается тягучая сладковатая паста, которую в дальнейшем обжаривают или запекают. Кондитеры...